В рамках прошедшего 16-17 июня 2022

Инвестиционного форума "Крымский Мост"

Наталия Авдеенко выступила экспертом на Панельной дискуссии на тему:

"Инвестиции в эко отели"

Наталия Авдеенко — Член союза Архитекторов России, участник Ассоциации предпринимателей Бельбекской долины, руководитель архитектурной студии «Артфабрика», основатель эко отеля «Шепот трав» в Крыму, партнер компании по производству модульных домов «Природа Дома», управляющий партнер производства натуральной косметики "Шепот трав"

Как устроены эко отели, каких инвестиций они требуют и на что следует обратить внимание при работе с этим форматом ?

- Сегодня у инвестиций в Крым появились огромные преимущества: постоянный пассивный доход, сохранность накоплений, доход от перепродажи или обмена.
Крым – это лучшее место для этой задачи сегодня.

Фантазия крымской природы поистине безгранична. Ландшафты, пляжи, скалы, каньоны и водопады - поражают. Неповторима и флора полуострова. Здесь сохранились даже реликтовые растения. Это жемчужина России.

Сегодня те, кто не смог поехать на Багамы, поехали в туры на Камчатку или Алтай. И они в невероятном восторге. Знаете, как много предпринимателей обратились в нашу архитектурную студию «Артфабрика» со словами: «Я всю жизнь ездил отдыхать за рубеж, а сейчас увидел Крым. Да, он с «суровым» сервисом, но настолько невероятный, что я хочу организовать свою жизнь или бизнес здесь!»

— И поэтому вы решили заняться этим бизнесом?

В том числе. Из-за закрытых границ люди ездят в туры по России и открывают для себя новые форматы отдыха. На волне популярности - эко отели.
Сейчас мы реализуем проект эко отеля «Шепот Трав» в Бельбекской долине Крыма. Его общая площадь более 21 Га. Но там слабо развит туристический сегмент, а свободного места для реализации новых идей - много. Люди бы приехали туда отдыхать и работать, но готовых интересных предложений с достойным сервисом большой дефицит. Горный туризм сейчас тоже развивается. Это особая эстетика и колорит. Кто побывал в горах Крыма, возвращается вновь и вновь. Вот морское побережье и ЮБК Крыма очень хорошо подхватили эту историю, и сейчас там будет открываться много эко отелей.

Что же такое эко отель?

Мне нравится описывать эко отель - как единое пространство человека в природе. Вот три основных момента, на которых всё держится - это уникальная локация, комфортный дом и зона проживания, встроенная в живую природу.

— В чем здесь задача архитектора и дизайнера?

Я по образованию архитектор и руковожу архитектурным бюро «Артфабрика». Мы более 20 лет разрабатываем проекты и концепции для эко отелей, эко вилл, частных резиденций в Москве, Санкт- Петербурге, Сочи, Геленджике. А сейчас сфокусировались на развитии эко отелей в Крыму.

Первое, что мы делаем - изучаем территорию. Есть территория, за которую мы просто не беремся, даже если у инвестора много денег. Потому, что мы не хотим делать неработающий проект. Эко отель — это красота и уникальность. Рядом должны быть туристические объекты , природные памятники, заповедники. А если ничего этого нет, нужно придумывать. И самое главное - всё это должно быть органично встроено в природу. И вот здесь на первом этапе важен именно архитектор и дизайнер.

-То есть выбор территории - это почти самое главное для успеха будущего эко отеля?

- Задача архитектора — спланировать территорию так, чтобы был план по развитию на год-два-три вперед. Эко отель хорош тем, что он может развиваться. То есть, не нужно сразу инвестировать 100 миллионов. Можно расти постепенно.
Например, ты понимаешь, что через 3 месяца получишь 3 миллиона рублей и можешь поставить ещё модуль. А для этого уже предусмотрено место. А еще через 4 месяца ты накопишь и поставишь еще один модуль. И ты постепенно понимаешь, куда расти. Вот эти цели и окупаемость мы просчитываем в финансовой модели.

Следующая задача архитектора — сделать атмосферу. Это очень важно. Не все обладают чутьем дизайнера. Я видела проекты особенно в Крыму, где ребята делают всё сами. И это вроде неплохо, но не воспринимается, как бизнес.

-С чего начать, если хочешь открыть эко отель?

-Это не легкий бизнес. Те, кто открывает отель, скажут, что это сумасшедший дом. Приходится бороться с погодными условиями, сталкиваться с менеджментом. Вести диалог с администрацией, властями и местными жителями с их обычаями. Со всеми составлять договоры. Но если есть инвестиции, земля и твердое намерение сделать хорошо - тогда обязательно надо делать.

— А сколько стоит открыть эко отель и какая у него окупаемость?

Окупаемость хорошая. Но все отели говорят одно и то же: «Самое сложное управлять». А что касается затрат, то средний эко отель в расчете на один мобильный дом стоит 5-7 миллионов. Это объекты инфраструктуры: точка питания, баня, многофункциональный зал для групповых занятий, кинопоказов и конференций, костровая зона, беседки для уединения, видовые террасы, детская зона, благоустройство территории - все это составляет около 30% бюджета.

-То есть эко отель из 10 мобильных домов будет стоить 50-70 миллионов?

-Да. Финансовая модель работает лучше, если у вас минимум 10 домов. Тогда окупаемость выше. Но желательно изначально вкладываться в то, что приносит прибыль. Это номерной фонд, кафе, баня, допуслуги. В общем, качественный уровень эко отеля может стартовать от 50-60 миллионов. Без стоимости земли.

— А можно ли обычным отелям открыть на своей территории эко отель и таким образом увеличить номерной фонд?

-Безусловно. У любого отеля есть территория, где нельзя строить капитальные строения, например, водоохранка. А в сезон - гостей много. Добавляешь 5-6 мобильных домов к ним. У тебя уже все есть: инфраструктура, кухня, система бронирования, маркетинг. Гости не только проживают, они еще берут в аренду оборудование, покупают доп.услуги. Такие проекты окупаются за один сезон. Из примеров приходят в голову проект в Судаке. Мы уже изготовили на собственном производстве и поставили 2 мобильных дома в действующий отель. Все работает.

-В чем преимущества мобильного дома. Почему именно модульные дома?

-Мы даем возможность выбрать, заказать и привезти абсолютно готовый дом на свой участок. Быстро его подключить к сетям, и сразу поселиться в комфортных условиях. Модульные дома сегодня - это и бюджетные и быстровозводимые форматы. Этот рынок очень быстро развивается.

Наш модульный дом – это самодостаточное и мобильное пространство для жилья. Его можно предельно быстро смонтировать даже в самых труднодоступных местах. В том числе на землях сельхоз назначения. А при необходимости можно даже перевезти на другое место.

-Весь дом целиком?

-Да. Потому что у нас нет тяжелого фундамента – наш дом стоит на сваях. Для быстрого подключения к сетям (вода, канализация, электричество, газ) - у нас мобильные коннекторы. Все наши модули можно монтировать и демонтировать, перемещать и перевозить, как хочется.

— А чем ваш эко отель принципиально отличается от глэмпинга?

— Прежде всего форматом. Эко отель — это совсем иной уровень сервиса и комфорта в сравнении с кемпингом и глэмпингом .

Финансовый плюс - быстрая окупаемость.

Мобильный - возможность установки этих модулей, даже у моря или в горах. Из азиатского и европейского опыта мы взяли сборно-разборный формат.

От гостиниц - взяли систему обслуживания.
Это уборка номеров и общественных зон, кухня, сервис, ресепшен. Так мы соединили лучшее.

Мы работаем для аудитории с высокими требованиями к комфорту.
Это касается, как внешнего облика домов, дизайна интерьера, элементов декора, так и всех внешних и внутренних коммуникаций.

Наша эстетика - это стильный минимализм. Дизайн - выверенная организация жизненного пространства. Интерьер - элегантные и практичные элементы декора. Технологичность - максимальная приспособленность к эксплуатации. Это совсем другой уровень.

-Расскажите подробнее об основных «моментах» и различиях?

Первое — это номерной фонд. В отличие от глэмпинга с обычными туристическими палатками, в эко отелях большие, удобные дома, в которых можно встать в полный рост. Высота от 2,5 метров. Минимальный размер такого дома соответствует стандартному гостиничному номеру - 20м2, а максимальный - от 60м2 и больше. Можно дополнить модуль на любой вкус и запрос. Авторская мебель, декор, текстиль, сан.узел, душ или ванная с окном, большие панорамные окна. Есть даже эксплуатируемая кровля для сна под звездами и система «умный дом». По функциям наш дом не уступает полноценному номеру в отеле, но при этом вы находитесь непосредственно в природной среде.

Далее — общественная зона. В глэмпинге — это просто общий стол, возможно, с навесом. У нас есть зона ресепшена, администрация, магазин, кафе, баня и СПА зона, фитнес зал, зоны для групповых занятий, пространства для проведения мероприятий.

Подчеркну, что также нужно уделить большое внимание расстановке модулей. Дома надо ставить на расстоянии не менее 20 метров друг от друга, плюс разносить их в динамике: по высоте и в шахматном порядке для лучших видовых характеристик. В глемпинге же невозможно добиться хорошей звуко и ветро изоляции. В наших домах вы можете себя чувствовать комфортно в любое время года.

— А как работает ваша ассоциация предпринимателей Бельбекской долины в Крыму? Какие отношения с местными жителями?

На конференции с местными жителями мы выработали общую стратегию и дизайн код долины и разработали общее видение. Долина должна остаться зеленым оазисом, здравницей, уникальным местом отдыхе.

В 2021 году мы провели Рестарт- конференцию в Бельбекской долине с привлечением специалистов по бережному планированию и земледелию, лекарственному растениеводству, биодинамике и пермакультуре, переработки вторичного сырья, сохранению ресурсов .
Но сейчас мы планируем развиваться в Бельбекской долине и транслировать наш опыт на весь Крым.

Цель — подружить крымские территории с бизнесом и с рынком. То есть подружить инвесторов, которые хотят вкладываться в эко отели и эко деревни и тех, кто производит системы снабжения, солнечные батареи, атмосферные источники, септики, эко материалы, новые зелёные технологии и многое другое.
Жить в уникальном природном месте, в комфортном домашнем пространстве, и в то же время со всеми благами цивилизации – это того стоит.